Vegan senza glutine

60,00

Durata del corso: 90 minuti

Sono sempre più numerose le persone allergiche o intolleranti al glutine ma anche quelle attente alla salute e che hanno deciso di ridurre l’utilizzo di glutine, che se consumato in eccesso non giova al nostro organismo. Se pensate che mangiare vegano e senza glutine non sia possibile, con questo corso, cambierete idea. Scoprirete quali sono gli alimenti senza glutine e imparerete a realizzare deliziose ed economiche ricette vegane senza glutine.

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PROGRAMMA

Breve introduzione delle cucina vegan senza glutine e presentazione dei piatti.

  • Tris di salse speziate per l’aperitivo (Crema di tofu, pomodori secchi e curry, crema di zucca, purea di lenticchie )
  • Gazpacho invernale con rapa rossa
  • Verrina di miglio e sedano rapa
  • Bon bon carote e mele
  • Dispense omaggio in formato pdf con le ricette preparate a tutti coloro che parteciperanno al corso
  • Data del corso a scelta

 

 

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