La Cena di Natale è un piccolo ricettario, creato per chi vuol cambiare la tradizione durante le feste di Natale: ben 10 ricette senza nessun derivato animale, facili e sfiziose.
Ricettario La Cena di Natale,
scopri quanto è semplice la cucina vegana
Imparerai a cucinare 10 ricette per le festività, dall’antipasto al dolce.
Assaggini
- Insalata di melagrana e mandarino
- Bruschetta alle cime di rapa
- Hummus e tarallucci
Zuppa e lasagna
- Zuppa di topinambur e patate
- Lasagna al ragù vegetale
Polpette e sfizi
- Polpette di lenticchie e cavolfiore
- Formaggio vegetale alla zucca
- Cavolo rosso e carote con marinatura all’uva passa
Dolcetti
- Biscotti allo zenzero
- Spiedini di frutta
Formidabile! Con il mio ricettario realizzerai a casa tutte queste ricette e scoprirai quanto sia sana e leggera la cucina vegana.
Forse non lo sai, ma iscrivendoti al corso Natale Vegano puoi cucinare in diretta con me tantissime ricette vegane per le feste!
Libri consigliati
Sul mio libro Pianeta Vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free, edito da Edizioni Mediterranee potrai trovare tantissime ricette della cucina vegana, consigli e suggerimenti su come scegliere una alimentazione sana e naturale.
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