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Hummus di cavolfiore con cipolle fritte e dorate

Con il cavolfiore bianco, questo ortaggio così versatile, possiamo realizzare moltissimi piatti. La mia ricetta è semplicissima e veloce: ideale da servire come antipasto con crostini e bruschettine o con verdure cruditè. L’hummus di cavolfiore con cipolle fritte e dorate è una vera delizia per il palato. Come preparare l’hummus di cavolfiore con cipolle fritte …

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