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No Meat Burger alla rapa rossa e cous cous. Il numero 1 della cucina vegana

Non sapete come cucinare le rape rosse? Ecco una ricetta sfiziosa per utilizzare questo ortaggio spesso considerato insipido! Provate a fare dei favolosi burger home made che sorprenderanno tutti.  Un ottimo burger vegano per farcire i panini o da servire al piatto. Preparare i burger di rape rosse e cous cous è davvero semplice e

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Cucina e Dona, nasce il progetto Fruttalia per aiutare i rifugi per animali salvati dalla sofferenza e macello

Cucina e Dona, è il nuovo progetto nato con Fruttalia, movimento con il quale collaboro da un po’ di tempo, e che mette in primo piano la cooperazione, la collaborazione e il reciproco aiuto. Obiettivo del progetto è quello di sostenere i rifugi per animali salvati dalla sofferenza e macello. Conoscere i rifugi I rifugi

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Formaggi vegetali: cosa ci occorre per prepararli in casa

Quello dei formaggi vegetali è un mondo sempre più in crescita. Poco conosciuti fino a qualche anno, oggi troviamo una vasta scelta di formaggi veg non solo nei supermercati biologici ma anche in quelli della grande distribuzione industriale. Spesso però, i prodotti confezionati non sempre sono i migliori, poiché contengono eccipienti e conservanti poco salutari.

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frittata senza uova piatti vegani

Frittata senza uova con spinaci, patate e porro in padella

La frittata senza uova con spinaci, patate e porro è un secondo piatto o uno sfizioso finger food per tutti gli amanti delle ricette facili, veloci e gustose. Questa frittata senza uova dal sapore intenso è l’ideale per chi si avvicina all’alimentazione veg ma sorprenderà tutti. Si può fare sia in una padella antiaderente oppure

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