primi piatti vegan

Crema fredda di ceci e patate, 1 ricetta per mangiare i legumi in estate

Lascia un commento / primi, ricette vegan / Antonella Tomassini

Con la stagione calda i legumi diventano i protagonisti di zuppe e creme fredde. Adoro mangiare i legumi anche nelle insalate, insieme a tante verdure colorate ma oggi vi propongo la crema fredda di ceci e patate, un primo piatto che in estate sarà gradito da grandi e piccini.

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Lasagna vegana con polpettine di lenticchie

2 commenti / ricette vegan, primi / Antonella Tomassini

Niente di più goloso che preparare la lasagna vegana! Sono tanti i modi per poter rendere speciale questo primo piatto buono per ogni occasione. Bianca o rossa è sempre una bontà che piace a tutti. Oggi prepariamo la lasagna vegana con polpettine di lenticchie. Mettiamoci subito ai fornelli!

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