gennaio-frutta-verdura

Gennaio: frutta e verdura da mettere nel cestino

Gennaio segna l’inizio dell’inverno, e come sempre la natura ci viene incontro, offrendoci alimenti che rinforzano il nostro organismo e ci faranno affrontare meglio i malanni stagionali, come raffreddori e influenza.

La lista della spesa di Gennaio

Una lunga lista di prodotti di stagione da mettere nel cestino della spesa a Gennaio. Frutta e verdura che ci aiuteranno non solo a trovare energia, ma che serviranno per depurare l’organismo dopo le grandi abbuffate delle feste natalizie.

Quale frutta comprare

Scegliete frutta secca, utile per affrontare con un carico di vitalità il freddo invernale, nutriente ed energetica come noci, nocciole e mandorle.

Mandarini, limoni e pompelmi, nonché i kiwi con la loro dose di vitamina E e C, ferro, rame e potassio.

Mele, melograni, pere e cachi .

Quale verdura comprare

Tra le verdure possiamo invece acquistare barbabietola, broccolo, carciofo, cardo, catalogna, carota.

Cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, ricchi di vitamine E, A, C, oltre che di fosforo, calcio, potassio zolfo e acido folico.

Cicoria e cicorino, coste, crauti, erbette, finocchio, indivia, lattuga.

Ottimo il porro, ricco di ferro e vitamina C, che ha proprietà diuretiche, lassative.

Radicchio rosso e la rapa, ricca di vitamina C, minerali e fibre, ed infine spinaci, topinambour, valerianella, zucca.

Impariamo a scegliere solo i prodotti che la terra ci offre in natura.

Conviene a noi perché i prodotti di stagione sono più economici e in più ci fanno bene.

Scopri le mie ricette vegane!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Shopping Cart