Ricette vegan

Preparare un dolcetto per Halloween all’ultimo minuto vi sembra impossibile? Vi propongo il budino cachi e cacao, un dolce al cucchiaio facilissimo da realizzare e ...

Prima che la stagione invernale arrivi, vi propongo il mio babaganoush veloce! Con le ultime melanzane del mio orticello urbano, prepariamo oggi per l’aperitivo con ...

Adoro le insalate con i legumi e la frutta, un abbinamento agrodolce sano e nutriente. Soprattutto in estate utilizzo la frutta matura che magari ho ...

Per tutta l’estate non abbiamo acceso il forno ed abbiamo voglia di un primo piatto ricco e gustoso? Vi propongo allora una ricetta davvero straordinaria. ...

I noodles al curry con verdure sono un piatto tipico della cucina orientale, sempre più di moda anche sulle nostre tavole. Sono spaghetti di riso, ...

Con la stagione calda i legumi diventano i protagonisti di zuppe e creme fredde. Adoro mangiare i legumi anche nelle insalate, insieme a tante verdure ...

L’estate è la stagione dei peperoni, un ortaggio che adoro cucinato in ogni maniera. Questa ricetta prende spunto dalle famosissime pennette alla vodka che negli ...

Non vi va con i primi caldi di stare davanti ai fornelli? Questa deliziosa ricetta allora fa al caso vostro! Prepariamo insieme gli involtini crudisti ...

Con i primi caldi non ci va di stare ai fornelli? Oggi vi propongo una ricetta facilissima che si prepara velocemente e che non ha ...

Avete mai provato a fare la farinata con la farina di lenticchie invece che con quella classica di ceci? Avevo in dispensa un pacco di ...

Prepariamo insieme un dolce classico della cucina crudista? Vi propongo la mini torta al cacao e cocco con avocado senza cottura che si può decorare ...

La maionese vegana si può preparare in tanti modi. Sicuramente la maionese è la salsetta più amata da tutti, utilizzata per condire insalate, patatine e ...