Pianeta Vegan

Antonella Tomassini

babaganoush piatti vegani

Babaganoush veloce, la salsa di melanzane pronta in 30 minuti

Prima che la stagione invernale arrivi, vi propongo il mio babaganoush veloce! Con le ultime melanzane del mio orticello urbano, prepariamo oggi per l’aperitivo con gli amici, la famosa salsetta della cucina mediorientale, conosciuta anche come caviale di melanzane. Invece che cuocere le melanzane al forno, userò la cottura al vapore. Basteranno solo 30 minuti …

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Decluttering. 1) Cominciare dall’armadio per ordinare la nostra casa

Fare spazio nella nostra casa  ed eliminare il superfluo, è spesso oltre ad una esigenza un modo per sentirsi in pace con noi stessi. In questi ultimi anni si sente spesso parlare sempre più spesso di decluttering, un termine inglese utilizzato per indicare una pratica che ci aiuta ad eliminare il disordine, il superfluo e …

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