Pianeta Vegan

ricette vegan

Ricette vegan per tutti! Vi presento le mie ultime ricette cruelty free dall’ antipasto al dolce. Facili, veloci ed economiche, ideali anche per chi si vuol avvicinare alla cucina veg ma non sa da che parte cominciare.

coccole vegane cucina vegana

Coccole vegane di patate e zucchine. Ultra buone per l’aperitivo

E’ arrivata finalmente l’estate, e con il caldo a chi non piace stuzzicare l’appetito con piatti leggeri ma allo stesso tempo saporiti? Ecco la ricetta per le coccole vegane di patate e zucchine, un piatto salutare e delizioso, perfetto come antipasto o contorno, che piacerà a tutti!

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polpettine vegane al miglio e cavolfiore cucina vegana

Polpettine vegane al miglio e cavolfiore. 1 ricetta per #MiglioChallenge

Ecco una ricetta per preparare delle deliziose polpettine vegane al miglio e cavolfiore, cucinate il mese scorso grazie a Veggie Channel, che mi ha invitato alla sfida #MiglioChallenge, dopo che Paolo Crepet ha fatto la battuta sulle donne vegane, che “inventano cose e mangiano miglio”.

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cecio e pepe ricette vegane

Cecio e Pepe: 1 ricetta sfiziosa per mangiare i legumi in estate

Con l’arrivo del caldo, spesso i legumi vengono lasciati in dispensa, in quanto considerati ingredienti da utilizzare solo nelle pietanze invernali, ideali per zuppe e minestre. Ma per chi come me ama mangiare i legumi, esistono tantissime ricette tiepide o fredde proprio per l’ estate. Infatti i legumi sono ottimi non solo nelle insalate, ma

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chia pudding ricette vegane

Chia Pudding alle banane e nocciole

Il chia pudding è un dolce al cucchiaio di origine inglese, facilissimo da preparare, e molto buono. Una volta pronto, possiamo decorarlo con la frutta che più ci piace, semi di girasole e zucca, o frutta secca. Si tratta di una golosità simile budino, con moltissime  proprietà nutritive, ricchi di fibre, vitamine e proteine. Soprattutto

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