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Benvenuti sul mio blog! Da anni mi occupo di cucina naturale nel rispetto di tutti gli animali e del Pianeta. Troverai qui le ultime news sul mondo vegan, riflessioni, pensieri e storie di tutti i giorni.

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Fruttando, incontro tra cibo e spirito con nutrizionisti, personal trainer e vegan chef

Mangiare frutta fa bene al corpo e allo spirito! Personalmente sono sempre stata una gran consumatrice di frutta, ed è per questo che ho voluto ideare uno spazio virtuale, Fruttando, dove poter ospitare nutrizionisti, personal trainer, vegan chef e non solo per parlare di questo tema interessante. Fruttando, tutto sulla frutta Stare in forma è …

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Aprile: frutta e verdura da mettere nel cestino

Ad Aprile siamo al cambio di stagione: l’inverno è finito, ed accogliamo con entusiasmo il sole e i primi caldi primaverili. Di cosa possiamo nutrirci in questo nuovo mese appena iniziato? La spesa di Aprile porterà sulle nostre tavole gustose sorprese. Frutta e verdure nutrienti, tipiche di questa stagione donano benessere al nostro organismo ed …

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Rifugiamoci felicemente: storie di donne di ogni specie

Quando arriva l’8 marzo il web e la TV impazzano di donne, esplodono gli auguri, rifioriscono le mimose e si preparano torte gialle golose. Viene messo in risalto anche il vero significato di questa giornata: tutte le conquiste sociali e le discriminazioni subite ancora oggi dalle donne. Rifugiamoci felicemente… non solo oggi Nonostante la storia …

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17 febbraio, oggi è la festa del gatto

Indipendenti, curiosi, permalosi, buffi, giocherelloni, dolci e affettuosi, i gatti sono un’ottima compagnia per gli umani perché sanno farci divertire e sanno donare amore, qualsiasi carattere abbiano. Ed oggi 17 febbraio si celebra la festa del gatto.   Sicuramente chi ha un gatto in casa, sa che il nostro amico a 4 zampe sarà sempre …

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Platano, il frutto tropicale dalle tante proprietà

Da poco apprezzato anche in Italia, il platano, da non confondere con la banana, nonostante appartenga alla stessa famiglia della Musa Paradisiaca è sempre più consumato sulle nostre tavole. Le proprietà del platano Il platano è un frutto tipico dell’America Centro-Meridionale ed ha diverse proprietà benefiche per il nostro organismo. Si sente sempre più parlare …

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Alimenti da utilizzare nelle ricette vegan al posto delle uova

Per ottenere torte dolci o salate, polpette o burger soffici che nella ricetta originale prevedono l’uso delle uova, dobbiamo sostituirle con altri alimenti, per far si che le nostre pietanze siano morbide e buonissime. Quali sono gli alimenti che sostituiscono le uova Ecco una mini guida degli alimenti utili per addensare le nostre ricette proprio …

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