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Maggio: frutta e verdura da mettere nel cestino

A maggio le giornate finalmente diventano più calde e le nostre tavole si colorano di verdura e frutta nutriente tipiche della stagione primaverile, antiossidanti e utili per disintossicarci dalle tossine che abbiamo accumulato in inverno.

Ecco la lista di frutta e verdura di stagione da acquistare a maggio

Scopriamo allora quali verdure e frutta possiamo mettere nel cestino della spesa di maggio, per fare un buon carico di vitamine, sali minerali e fibre.

Quali verdure comprare

New entry di questo mese sono le fave, ricche di vitamina B e fibre, ferro e proteine. Con questo legume possiamo realizzare tantissime ricette sane e nutrienti, come le polpettine aromatiche, oppure i falafel, ed ancora insalate fresche e un leggero pesto per condire la pasta. Possiamo acquistare le patate novelle, ricche di vitamina C e selenio e i piselli, fonte di proteine, vitamina B1 e vitamina A, fosforo, potassio, sodio, magnesio e ferro.

Ed inoltre asparagi, barbabietole, broccoli, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio, rucola, spinaci, lattuga, ravanelli.

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Quale frutta comprare

Per quanto riguarda invece la frutta da preferire a maggio scopriamo le novità!

Arrivano sui banchi del mercato le prime nespole, ricche di vitamina C, carboidrati e calcio. E anche le adorate ciliegie, fonte di vitamina A e C e sali minerali.

Possiamo come nel mese scorso comprare ancora arance, fragole, limoni e kiwi.

Sarebbe sempre opportuno depurarsi con i cibi che la natura ci offre e scegliere frutta e verdura di stagione. Oltre che a risparmiare, staremo in perfetta forma e soprattutto salvaguarderemo il nostro caro Pianeta Terra.

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