Da poco apprezzato anche in Italia, il platano, da non confondere con la banana, nonostante appartenga alla stessa famiglia della Musa Paradisiaca è sempre più consumato sulle nostre tavole.
Platano, il frutto tropicale dalle tante proprietà Leggi tutto »
La bistecca di cavolfiore alla piastra è un piatto vegano eccezionale. Facile da fare e da insaporire con le salse o le erbe aromatiche che più ci piacciono.
Bistecca di cavolfiore alla piastra con salsa alla curcuma Leggi tutto »
Le polpette di ceci e pane con carote e curry sono semplicissime da preparare e soprattutto veloci. Ideali infatti per chi ha poco tempo per stare davanti ai fornelli.
Polpette di ceci e pane con carote e curry Leggi tutto »