Perchè scegliere vegan? Il veganismo è una scelta di vita, che riguarda non solo il cibo, ma abbraccia il rispetto e l’amore per tutti gli animali. Chi sceglie di essere vegan è anche attento a cosa indossa. Acquista cosmesi e prodotti cruelty free, non sostiene attività e associazioni che si basano sullo sfruttamento degli animali. E soprattutto quando guarda un animale negli occhi conosce la verità. Siamo tutti uguali.
Molti di voi mi chiedono come si può cucinare il sedano, un ortaggio che ha numerose proprietà: oltre ad essere diuretico e depurativo e anche carminativo ed è utile in caso di bronchite e tosse secca.
Sedano, come cucinare l’ortaggio dalle numerose proprietà Leggi tutto »
A Luglio la nostra tavola si colora di frutta e verdura, ricca di gusto e proprietà salutari. Vediamo allora la lista della spesa di luglio e quale frutta e verdura di stagione comprare. Quale verdura comprare? In questo mese caldo abbondano i pomodori in ogni varietà, rossi o verdi, tondi o allungati, buoni da gustare crudi
Luglio: frutta e verdura di stagione Leggi tutto »
Avete mai passato una giornata in un rifugio all’aria aperta e in compagnia di animali liberi? Oggi vi porterò a HeartLand, un luogo di pace e amore in provincia di Nerola, in provincia di Roma, dove vivono animali salvati dallo sfruttamento e dal macello. HeartLand, il santuario per animali liberi Il santuario HeartLand rappresenta un
HeartLand, la terra del cuore: Marina Pezzotti racconta il suo sogno Leggi tutto »
Buoni nell’insalata, nelle zuppe e nelle vellutate, ideali per donare ad una ricetta il tocco finale. Oggi vi parlerò dei germogli, un cibo vivo, che adoro usare nelle mie ricette, ricco di vitamine da non far mancare mai sulle nostre tavole perché fanno benissimo al nostro organismo.
Germogli: vademecum per coltivarli in casa Leggi tutto »
A quanti di noi il Pianeta in cui siamo ospitati sembra essere una casa dove regnano solo il caos e le ingiustizie? Perchè non costruire un nuovo pianeta?
Un nuovo pianeta…Pianeta Vegan Leggi tutto »
Ho iniziato questa avventura, denominata da me Pianeta Vegan, molti anni fa. Per l’esattenza più di trent’anni fa. Ero un’adolescente piena di brufoli. Amavo andare al mare d’estate, abbrustolirmi sotto il sole e tuffarmi dagli scogli. Mi piaceva studiare il latino e il greco, ma passavo anche pomeriggi interi a tradurre le canzoni dei Police,
Come nasce Pianeta Vegan Leggi tutto »
Ho scelto di essere vegana per etica e per amore degli animali. Durante la mia adolescenza capii che un cane, un gatto, una mucca o una pecora sono senza distinzione esserei viventi da coccolare e non cibo. Sono cresciuta con la convinzione che mangiar carne non fosse necessario. Così cominciò la mia avventura tra fornelli
Vegana per etica Leggi tutto »